肉の食感を活かす粗挽きの鹿児島県産の黒豚と玉ねぎを使用し、ガラムマサラなどのスパイスで中辛に仕上げたカレーに、たっぷりのモッツアレラチーズを加えたコクのある味わいが特徴。本場インドのカレーはチャツネでコクを出しますが、神楽坂五〇番のカレーは鹿児島産のたんかんジャムで独特の風味と味の奥行きを出しています。
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