昭和32年創業『神楽坂五〇番』は、その社名のとおり神楽坂が発祥です。
昭和58年に百貨店出店のため有限会社を設立、
平成27年にのれん分けをし、
平成29年に創業地である神楽坂に総本店をオープンしました。
のれん分けにより、現在神楽坂には2店の「神楽坂五〇番」があります。
私たちは先代の血筋を引き継ぐ唯一の企業として、
創業当初の想いを忘れることなく、
先代より伝わる伝統の技を守り続けます。
安心してお召し上がりいただける信頼と品質のお店が
『神楽坂五〇番 総本店』です。
先代が営業していた神楽坂の店舗跡地に「神楽坂五〇番 総本店」があります。
また、全国各地での催事も多数行なっています。
昭和30年代、東京の夜の繁華街として有名であった神楽坂。
先代が創業したばかりの中華料理店「五十番 神楽坂本店」では、
多数の調理人を抱えていたがため、
中華料理店単独での経営は大変に苦しいものでした。
考えに考えついた後、苦肉の策として編み出したのが、
当時の中華料理店では行っていなかった、
肉まんやあんまんといった中華まんのお持ち帰り販売です。
しかしながら、開始当初からうまくいったわけではなく、
当初は１日10個程度しか売れなかったと聞いています。
辛抱強く製造・販売をし続けて約10年。
昭和45年頃に週刊誌に取り上げられてから販売数が好転し、
神楽坂を代表する有名店として名乗りを上げることとなりました。
先代より伝わる伝統の技とみずみずしい旬の国産素材にこだわり、
添加物や保存料に極力頼らない
安心・安全をめざした商品をご提供しています。
国産豚肉に国産野菜、厳選素材をふんだんに使った肉まん・点心の数々。
鮮度にこだわった旬の素材を使うからこそ、
栄養価も高く美味しさも格別です。
また、添加物や保存料に頼らない商品を中心に、
安心・安全なこだわりの肉まん・点心を提供しています。
看板商品の大きな肉まんは、ふっくらとした皮と
ジューシーな具の絶妙な組み合わせをお楽しみいただけます。
ぜひ一度お召し上がりください。
